Головна
Тости з авокадо, слабосоленою рибою та зеленню
Тости з авокадо, слабосоленою рибою та зеленню
Інгредієнти (на 4 тости)
- хліб (цільнозерновий або білий) — 4 скибки
- крем-сир — 120–150 г
- слабосолена сьомга або форель — 120–150 г
- авокадо — 1–2 шт
- помідор — 1 шт
- огірок (тонко нарізаний) — за бажанням
- рукола / шпинат / мікрозелень
- лимон — кілька скибок
- насіння (кунжут, льон) або спеції
Приготування
- Хліб підсушити до хрусткої скоринки.
- Намазати крем-сиром рівномірним шаром.
- На частину тостів викласти скибки авокадо, на інші — додати ще помідор або огірок.
- Зверху викласти слабосолену рибу.
- Додати зелень (руколу, шпинат або мікрогрін).
- Прикрасити лимоном, посипати насінням або спеціями.